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夏野菜カレー(*^ー゚)b

なんだか気付くとカレーを作っているかも

ゴンが文句言わないから・・・

まっいいかな

食料品店で、料理コーナーがあって

そこで夏野菜カレーを作っていたので

作り方を見ていたら、ナスやピーマンを

炒めて最後の煮込みに入れていました

私の近頃の作り方は

炒め抜かしの弱火で煮込むオンリーだったので、

ナスとピーマンだけを

いつもの作り方にプラスして入れてみました

夏野菜カレーには、豚のばら肉が

合う気がします

全体的にお野菜も薄切りにしました

我が家のいつものカレーは

野菜ごろごろなので

新鮮に感じたようで、

ゴンの食の進みがよかった

あっという間に今回のカレーも

なくなりました・・・

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